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2005年 09月 22日
『de-昼』【とろみ牛丼編】
そうか、連休あるので今日は給料日か!
慌てて早朝に家を出て、急遽、給与計算をこなす。
渋谷のギンコウは拍子抜けするほど空いていて吉。
帰りにマルセンシブヤイチバをひやかして、
ギュウニク、イトコンニャク、マツタケモドキをゲット。

帰社するとすぐに関西から空さん、
セタガヤからイヌイさんがヒルメシ食いに来社。
さっそくテバヤク、牛丼をつくる。
丼はすばらしい。 なにより手軽だ。
「デザイン事務所のヒルメシ」略して「de-昼」には
もってこいなわけだ。

っちゅーわけで、今日も幸せにいただきました。

『de-昼』【とろみ牛丼編】_c0048265_11444225.jpg

>>>>>>本日の食材オールスターズ。



『de-昼』【とろみ牛丼編】_c0048265_11444971.jpg

>>>>>>ま、マツタケですか???。



『de-昼』【とろみ牛丼編】_c0048265_11445989.jpg

>>>>>>毎度、下味には「つゆ」。もはや定番デス。



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>>>>>>「きぬさや」は軽く入浴中。



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>>>>>>ざく切りのタマネギと牛肉を炒める。



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>>>>>>タクシーのスピードクジで当たったワインは料理酒として活用。



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>>>>>>これはUFOではアリマセヌ。


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>>>>>>これはマツタケであります。ええ。



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>>>>>>片栗粉でトロミをつけるのが俺流。



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>>>>>>トロリ〜〜〜ンとね。



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>>>>>>マツタケもトロミを纏う秋の昼下がり。



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>>>>>>完成デス。今日はカメラマンのイヌイさんが撮影してくれました。



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>>>>>>「タテノリ」で食う。さすがプロの写真はライブ感アリ!



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>>>>>>先日編集者kさんにいただいたタマゴもトロンとのせてみる。



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>>>>>>実にうまそうであ〜る。



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>>>>>>天才写真家も卵を割る。



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>>>>>>関西からのゲスト・空さんはイラストレーター。



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>>>>>>イヌイさんのお土産はアバンギャルド建築のよう。



by nar_boss | 2005-09-22 13:10
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