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2017年 06月 12日
ナルティス社員旅行2017@ベトナム・ホイアン_vol.4
ごきげんいかがですか?
マネージャー上野です。

今年の社員旅行レポートvol.4です。1日目の夜です。
ホテルに到着して荷物を置いて、PM9:00にいざ夕食へ!!
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ホテルからほど近くにある橋。
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橋を渡った先にあるナイトマーケットへ。
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橋の上は大にぎわい。人が引いた瞬間に記念撮影。
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さっきナッキーが撮ってくれたから、と入れ替わって撮ってみたものの、人の切れる隙間ナシ!
ナッキー写ってるからいっか!
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ナイトマーケット!
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どこか落ち着いて座って食べようと思うのだけど、
屋台がたくさんあるもんだから、気になる気になる。
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とりあえず気になるものを買ってみる。
パリパリのクレープ生地に、海老マヨみたいのが挟まってる美味しいやつ。
ていうか、すっごい暑くて顔ぴっかぴか。
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きょろきょろしている間に「あ!お金落としました!!」って言って、
実は下に落ちてただけで安心したナッキー。
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アイスですってよー。
なんせ暑いですのでね、食べたいよね。
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ココナッツ味!
美味しいんですけど、すぐ溶ける!
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人がたくさんいるお店に入ることにしました。
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ベトナムビールの333で乾杯!333と書いてバーバーバー!!
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手前の緑の飲み物は、キューカンバージュース。きゅうりのジュース!(わたしは大好きな味)
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さあ、食べよう!ホイアンの名物料理をいただきます!
まずは揚げワンタン。揚げたワンタンに酢豚の餡の部分を乗っけたような。
海老のすり身が乗っていると聞いていたのだけど、乗ってたのかな、これ。
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いっただっきまーす!
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そしてホワイトローズ!
海老のすり身を米粉の皮で包んだお料理です。
ホイアンの特別な井戸水を使って作られているので、ホイアンでしか食べられないそうなのですが、
果たしてこのホワイトローズは、その特別なやつなのか否か。
ガーリックチップとニョクマムで食べます。美味しい!
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そしてそして、カオラウ!!
いわゆる和え麺です。濃いめの溜まり醤油っぽいタレにまぜまぜして食べます。
麺の表面がザラっとしているのですが、これは揚げてあるんだろうか。
ともあれタレが染み込む感じがしていい具合です、美味しい!
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喰らえ、カオラウ!
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暑い、扇風機だのみ…
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そう、ホイアンはランタンの町。
屋台でもたくさんのランタンが売られていました。
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ホイアンの夜はわりと早め。PM11:00には屋台も軒並み店じまい。
そして、帰り仕度がみんなすごい早い気がする。
ホテル近くのA-mart(コンビニっぽい商店)でビールやらお水やらスナックを買って帰りました〜!
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vol.5につづきまーす!





by nar_boss | 2017-06-12 17:15 | ▷▶ ナルティス社員旅行
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